3ra edición Goût de/Good France [fr]

Para el tercer año consecutivo el 21 de marzo, más de 2000 chefs en los 5 continentes se reunirán para celebrar la gastronomía francesa. Este evento que toma la forma de una cena, rinde homenaje a la excelencia de la cocina francesa, a su capacidad de innovación y a los valores que vincula: compartir, disfrutar, respetar el “bien comer”, sus contemporáneos y el planeta.

La tercera edición de la operación « Goût de France / Good France” para celebrar, en el mundo entero la excelencia, la creatividad y la diversidad de la cocina francesa tendrá lugar el 21 de marzo del 2017.

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Iniciado en 2015, tras la inscripción de “la comida gastronómica de los Franceses” en la Lista Representativa del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, este evento permite a los restaurantes de dar a conocer las recetas inspiradas del saber-hacer francés.

Para esta edición 2017, nueve restaurantes fueron seleccionados en Panama:

  • Cerro Brujo, y sus chefs Patricia Miranda Allen y Melissa de Leon - Volcan, Chiriqui
  • Panamonte, y su chef Charlie Collins - Boquete, Chiriqui
  • La Kafet, y su chef Stephane Diaz - Diablo, Panama City
  • Madrigal, y su chef Andrés Madrigal - Casco Antiguo, Panama City
  • Mercao, y su chef Francisco Castro - Costa del Este, Panama City
  • Hotel Sand Diamond, y su chef Rigoberto Macias - Colón
  • Tanino Wine Bar, y su chef Fabien Migny - San Francisco, Panama City

Además de participar a este evento, los restaurantes estarán compitiendo para "la cena francesa más grande servida en el mundo entero" en el Guiness World Record.

Dernière modification : 20/03/2017

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