3e édition Goût de/Good France [es]

Pour la troisième année consécutive, Goût de France / Good France rassemblera le 21 mars plus de 2000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Cet événement, sous la forme d’un dîner, rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

La troisième édition de l’opération « Goût de France / Good France » pour célébrer, partout dans le monde l’excellence, la créativité et la diversité de la cuisine française se tiendra le 21 mars 2017.

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Initié en 2015, à la suite de l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO, cet évènement est l’occasion pour les chefs et les restaurateurs de mettre en avant les recettes inspirées du savoir-faire français.

S’inspirant d’Auguste Escoffier qui lançait en 1912 « les Dîners d’Épicure » destinés à faire connaitre l’excellence de la cuisine française, « Goût de France / Good France » reprend cette belle idée avec la volonté d’associer des restaurants aux quatre coins du monde.

Pour cette édition 2017, neuf restaurants ont été sélectionnés au Panama :

- Cerro Brujo, et ses chefs Patricia Miranda Allen et Melissa de Leon - Volcan, Chiriqui

- Panamonte, et son chef Charlie Collins - Boquete, Chiriqui

- La Kafet, et son chef Stephane Diaz - Diablo, Panama City,

- Madrigal, et son chef Andrés Madrigal - Casco Antiguo, Panama City

- Mercao, et son chef Francisco Castro - Costa del Este, Panama City

- Hotel Sand Diamond, et son chef Rigoberto Macias - Colón

- Tanino Wine Bar, et son chef Fabien Migny - San Francisco, Panama City

Afin de donner un retentissement supplémentaire à l’opération au niveau mondial, nous avons souhaité inscrire l’opération au Guinness World Record pour tenter de détenir le record du plus grand dîner servi à table dans le plus grand nombre de pays.

Dernière modification : 16/03/2017

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